Souvenirs gourmands et ambiance amicale à Soisy‑Bouy
Journée grise et pluvieuse ce 27 janvier 2026 où 40 amicalistes se sont donné rendez-vous pour prendre le bus à Meaux à 10 heures 45 pour se rendre à SOISY-BOUY sous Provins. Nous traversons de beaux villages et arrivons à la salle des fêtes où Christine Wittevrongel et Line Abou nous attendent.
Arrivées de bonne heure afin d'installer la salle ainsi que les panneaux photo relatant les 30 ans de sortie de l'ARCAB, elles ont également accueilli nos membres du sud arrivés en voiture.
Le traiteur est déjà installé pour préparer notre repas et nous proposer l'apéritif.
Après quelques échanges et le passage au vestiaire, chacun trouve une place autour des tables joliment décorées. L'apéritif nous est servi accompagné de feuilletés ; nous pouvons porter un toast à cette nouvelle année.
Au menu pour nous réchauffer, une croustade de pétoncles, puis du bon lapin chasseur avec son gratin de légumes verts, suivi des fromages de la région et de la galette des rois (et des reines).
Nous avons fait une pause involontaire suite au malaise d'une de nos adhérentes ; nous avons donc fait la connaissance de trois charmants pompiers qui ont pris soin de Janine ; nous leur proposons de partager avec nous une part de galette. Plus de peur que de mal, Janine a recouvré ses esprits et a fini ce moment convivial avec nous.
Avec la galette nous avons bu notre coupe de champagne et thé ou café à volonté.
Le temps a vite passé, et cette journée s'est terminée par le rangement et un peu de ménage. Mme Levacher a vite adopté le super balai.
Notre chauffeur nous a ramenés à bon port en fin d'après-midi toujours sous un ciel pluvieux. Mais la bonne humeur était avec nous.
